4 rex sole achetees 4$ a Whole food
les nettoyer et les fariner
les faire cuire au beurre dans une poele bien chaude
pendant ce temps faire revenir un oignon et du chou chinois dans un wok, ajouter un peu de curry
dans un bol mettre du beurre et des zestes de citron, faire chauffer le bol 1 min au micro-onde
Dans l'assiette, un peu de riz blanc, placer le chou et les poisson, arroser de la sauce au beurre citronee et presser un peu de citron frais dessus
Deguster
