jeudi 20 mai 2010

Petoncles aux epinards

Je vous avais deja presente cette recette ici en fevrier. On a retrouve des petoncles a Whole food, du coup cette fois ci j'ai fait une photo et je vous traduis la recette.



Faire revenir un oignon dans un peu d'huile avec du curry et du sel.
Quand les oignons sont tendres, ajouter la creme et de la tomate concentree.
Ajouter les petoncles et les epinards frais.
Couvrir, faire cuire 5-7 min.
Ajouter du poivre.

La prochaine fois j'ajouterai peut etre des zestes et un peu de jus de citron.