dimanche 2 mai 2010

Quiche au baby bok choy et poivron rouge

Pate:
300g de farine
10cl d'huile d'olive
10 cl d'eau tiede
sel et thym

Garniture:
deux baby bok choy
un poivron
un oignon
3 oeufs
du lait
sel poivre
moutarde

preparer la pate, j'ai rajoute de l'eau et de l'huile pour un meilleur amalgame

dans un wok, faire revenir les legumes, soupoudrez de curry

melangez les oeufs, le sel, le poivre, la moutarde et le lait

etalez la pate, la mettre sur du papier sulfurise dans un plat, deposez les legumes et versez l'appareil

au four 35 min