dimanche 11 juillet 2010

Artichaut violet grille

J'ai trouve deux petits artichauts violets au marche.
J'ai retire les premieres feuilles, coupe les artichauts en 4 et preparer une marinade avec de l'huile d'olive et de l'ail. Allumer le BBQ et je les ai fait grille quelques minutes.
Un delice, meme si les premieres feuilles etaient un peu dures!

Je vous raconterai bientot les delicieux Burgers de Loic!