Ingrédients :
150 gr de farine
80 gr de sucre
60 gr de beurre (fondu)
3 cuillères d'Huile
1/2 paquet de levure
2 œufs
1 boîte de 10 rondelles d'ananas
Mélangez : farine + sucre + beurre + huile + levure + œufs
Mettre la pâte obtenue dans un moule beurré puis placer les rondelles d'ananas dessus
mettre au four thermostat 6 - 7 cuisson 30 mm
à la sortie du four arroser le gateau avec le jus d'ananas