Quoi de meilleur que de delicieux burgers apres la baignade. On s'est inspire de notre burger favori, le Southwest burger du Rat&Raven.
Voici la recette:
Pour la viande
- viande hachee de boeuf
- oignon hache menu
- thym
- poivre et sel
On melange le tout et on forme
de petits burgers qu'on applati avec la main. On les a fait cuire au bbq en ajoutant la tranche de fromage 2 min avant la fin de la cuisson.
Pour le burger
- pain a hamburger
- salade (du toit)
- guacamole
- Pepper Jack
- tomates
- cornichons de France
- oignon
Faire le montage des hamburgers et deguster! Ah cette petite touche de Provence apres la douceur et le piquant du guacamole et du Pepper Jack...
Et en photo, voici la salade du toit, Loic vous en reparlera bientot :)
On s'en regale tout les jours, va falloir que j'en replante.
